Μπανανοmuffins

Μπανανοmuffins
Εκτυπώστε τη συνταγή!

Είμαι ζωντανή! Υπάρχω ακόμα!!!
Μετά από 2 μήνες, σχεδόν, διάλειμμα.... κάνω την επιστροφή μου! Για να είμαι ειλικρινής, δεν περίμενα ποτέ ότι θα έκανα τόσο καιρό να επιστρέψω στην φαγητοblogόσφαιρα, αλλά συνέβησαν κάποια πράγματα και μετά ενεπλάκη και η αναβλητικότητά μου... Για να μην τα πολυλογώ, έκανα ένα πολύ ωραίο ταξίδι στη Θεσσαλονίκη (λατρεύω αυτή την πόλη και μου λείπει πολύ), μεσολάβησε μία περίοδος μακριά από την κουζίνα και τώρα τελευταία μου έλειπε χρόνος.
"Ως εδώ!", όμως, αποφάσισα και σήμερα θα αναρτήσω μία συνταγή που έκανα τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα όλο το καλοκαίρι και που ήθελα να δημοσιεύσω από τον Ιούλιο!

Κέικ άλαδο της Χαράς

Κέικ άλαδο της Χαράς
Εκτυπώστε τη συνταγή!

Γλυκό, και μάλιστα κέικ, χωρίς βούτυρο, αυγά, γάλα... γίνεται (το αποδείξαμε), αλλά και χωρίς λάδι;
Δεν το πίστευα, όταν είδα τη φωτογραφία του κέικ αυτού στο facebook της φίλης μου Χ.Π..
Πήρα τη συνταγή, την έκανα.... και ω! ένα νοστιμότατο κέικ!

Κέικ Σοκολάτας νηστίσιμο

Κέικ Σοκολάτας νηστίσιμο
Εκτυπώστε τη συνταγή!

Αυτό το κέικ σοκολάτας, μπορεί να είναι νηστίσιμο, αλλά δεν χρειάζεται να περιμένουμε τη νηστεία για να το φτιάξουμε. Δεν είναι από τα γλυκά που κάνουμε για να ξεγελάσουμε την υπογλυκαιμία μας, περιμένοντας να έρθει η μέρα που θα φάμε κανονικό γλυκό, με το βουτυράκι του, το αυγουλάκι του, το γαλατάκι του...